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ソフリットのご案内

2024.01.15

洋食のコク増しに欠かせないソフリット。
玉ねぎ、にんじん、セロリなどの香味野菜をオイルでじっくりと炒めた料理ベースです。
手間はかかりますが、野菜のコクがギュッと凝縮して、トマトソースやカレーが格別なおいしさに仕上がります。
煮込み料理に使うと美味しさがワンランクアップするので、レストランやホテルシェフからもご好評いただいている人気商品です。

商品:ソフリット

規格:5㎏×4

温度帯:冷凍

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