istのこだわり

「食」は命の源であり、健康と密接な関わりを持っています

よい作物を育てるために、肥料や使用農薬を適切に管理された圃場を運営されている人々。
出来上がった作物を、栄養成分を余すことなく適切な調理技術を用いて美味しく加工する人々。

日本国内には、そのようなこだわりを持った人々がいらっしゃいます。
私たちは、そのようなこだわりを持った生産者や加工メーカーと、「安心・安全・健康」を求める消費者との架け橋に
なり、次世代へ繋がる健康で安心安全な食文化を伝えていきたいと考えております。

健康食品やサプリメントのようなものではなく、素材をまるごと活かした食品を摂る事で大地の力を吸収できるような
商品を開発・供給するために、私たちは本物を追求するための努力を惜しみません。